Vancouver Premier College

Học nhà hàng khách sạn tại Canada, top 3 ngành hot 2019

Nếu nói các bác sĩ là những người chăm sóc cho cơ thể và sức khỏe vật lý thì những người làm ngành nhà hàng khách sạn là một trong những người chăm sóc sức khỏe tinh thần của con người. Xã hội ngày càng phát triển, khoa học ngày càng tiên tiến thì con người lại càng có xu hướng tìm đến với thiên nhiên, đến với những điểm du lịch để được giải tỏa những áp lực thường ngày mà cuộc sống đem lại. Có cầu ắt phải có cung, kéo theo đó là cơn khát nhân lực về ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn ngày càng cao trong những năm qua.

Ngành học này dành cho ai?

Nếu không có các nhà hàng khách sạn – er, khi bạn muốn đi du lịch phải lo biết bao nhiêu thứ từ tìm chỗ ở, ăn uống, tự đi kiếm phương tiện di chuyển, mò google để tìm đường đến các thắng cảnh… Không biết có thư giãn được chút nào không hay sẽ càng mệt hơn sau mỗi chuyến du lịch.

Ngành du lịch dành cho những ai đam mê du lịch và thích làm việc với nhiều người trong môi trường năng động và đa văn hóa. Để học tốt ngành này, sinh viên không chỉ cần vốn ngoại ngữ xuất sắc mà còn cần nhiều kỹ năng và kiến thức.

Những phẩm chất cần thiết của sinh viên nhà hàng khách sạn:

  • Thân thiện, thích quan tâm, chăm sóc người khác, biết kềm nén cái tôi của bản thân
  • Khả năng giao tiếp xuất sắc; ngoại ngữ (nhất là tiếng Anh) phải tốt, biết nhiều ngôn ngữ là lợi thế
  • Sở hữu kiến thức rộng về văn hóa, ẩm thực và tâm lý học (với cấp quản lý)
  • Khả năng quan sát tốt, nhanh nhẹn, khéo léo và ứng biến với tình huống phát sinh
  • Sức khỏe tốt

Quản trị khách sạn ra trường làm gì?

Nhiều bạn có suy nghĩ là học quản trị khách sạn nhà hàng ra trường là sẽ được làm quản lý ngay lập tức. Nhưng đây là một suy nghĩ sai lầm. Mọi ngành nghề đều có bước đệm và quá trình thăng tiến trước khi đạt tới cấp bậc quản lý.

Đặc trưng của sinh viên ngành nhà hàng – khách sạn là bạn sẽ có thể làm được nhiều nghề từ house keeping, front desk, back office, set up event, phục vụ bàn, bếp trưởng, tour manager… cho đến khi đủ kinh nghiệm thực tế và kỹ năng để lên cấp độ quản lý – manager.

hospitality management career

Tips:

– Bạn nên chọn những nghề phù hợp với thế mạnh của mình. Ví dụ bạn có ngoại hình đẹp có thể chọn làm front desk, nếu khéo tay có thể chọn làm bộ phận house keeping…

– Chớp lấy mọi cơ hội! Mới ra trường bạn nên chọn làm ở các khách sạn nhỏ hoặc motel để có kinh nghiệm nhảy sang các khách sạn, tập đoàn lớn.

– Các khách sạn sẽ có những đợt tuyển nhân viên cứ cách mỗi vài tháng, qua thời gian này bạn phải chờ khá lâu mới đến đợt tiếp theo. Bạn không nên chỉ apply vào một khách sạn – nhà hàng mà nên apply nhiều nơi để tránh mất thời gian chờ đợi vô ích.

Học nhà hàng khách sạn là học những gì?

– Nhìn chung học ngành này có 4 nội dung chính:

  • Tổng quan về ngành khách sạn nhà hàng
  • Nghiệp vụ chuyên sâu
  • Khả năng giám sát và quản lý
  • Các kỹ năng mềm cần thiết trong nghề

– Ở Canada, sinh viên theo học ngành quản lý nhà hàng khách sạn sẽ tập trung vào 3 môn chủ đạo là Toán, Accounting và Marketing. Nếu các bạn nào chưa giỏi về 3 môn này thì nên tập trung trau dồi trước khi lên đường du học.

– Các môn chủ đạo khác: Cost control, House keeping operation, Front desk operation…

hospitality management

Học nhà hàng khách sạn ở đâu?

Canada hiện nay là một trong những quốc gia đứng đầu về ngành du lịch nhà hàng khách sạn, với lượng khách du lịch đổ dồn về đây mỗi năm ngày một tăng. Du học ngành nhà hàng khách sạn tại Canada bảo đảm cho sinh viên có những kiến thức được cập nhật mới nhất và khoa học nhất, đồng thời được thực hành trong môi trường thực tế với chương trình thực tập hưởng lương tại các nhà hàng khách sạn lớn ở Canada. Với ngành khách sạn du lịch, sinh viên sẽ được trả lương trung bình $12 – $18 CAD mỗi giờ (khoảng $10.000 – $16.000 CAD mỗi năm) để trang trải học phí và sinh hoạt phí.

Nhắc đến chất lượng giảng dạy ngành nhà hàng khách sạn, không thể không nhắc đến trường Cao đẳng Vancouver Premier College of Hotel Management and Business Management (VPC). VPC là trường hàng đầu tại Canada đào tạo ngành Quản trị du lịch khách sạn và nhà hàng cho sinh viên đến từ hơn 50 quốc gia.

Vì sao nói Vancouver Premier College là trường đào tạo du lịch hàng đầu Canada?

– VPC là trường cao đẳng cộng đồng duy nhất tại trung tâm Vancouver – top 10 thành phố đáng sống nhất thế giới được UNESCO công nhận. Với nhiều địa điểm tham qua và các khu khách sạn, nhà hàng và du lịch, đây là vị trí lý tưởng cho sinh viên ngành nhà hàng khách sạn.

– VPC có Ủy ban cố vấn chương trình học Program Advisory Committee (PAC) bao gồm các chuyên gia trong ngành, những người dẫn đầu trong các lĩnh vực khác nhau của ngành khách sạn nhà hàng.

– Sinh viên tốt nghiệp VPC đã được tích lũy các kỹ năng và kiến thức để trở thành chuyên gia trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, hoặc có thể chuyển tiếp lên các trường trình đại học.

– Trường có hợp tác chặt chẽ với các doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn và du lịch, bảo đảm sinh viên có được cơ hội thực tập và làm việc sau khi ra trường.

– VPC thuộc nhóm các trường có học phí thấp nhất bang Britist Columbia.

– Sinh viên Canada được chuyển tiếp tín chỉ liên thông lên các trường đại học và nhận giấy phép làm việc tại Canada khi đạt đủ điều kiện.

vpc

Học bổng từ VPC

Ưu đãi với sinh viên du học Canda 2019, VPC cung cấp những học bổng đầu vào dành cho sinh viên xuất sắc phù hợp với các điều kiện sau:

– Học bổng 50% học phí học kỳ đầu tiên:

Điểm trung bình ít nhất 85%, hoặc xuất sắc trong các hoạt động  về văn hóa/ thể thao trong năm học vừa qua + điểm trung bình IELTS 6.5 (không kĩ năng nào dưới 6.0).

1/ Học bổng 30% học phí học kỳ đầu tiên:

Điểm trung bình ít nhất 75% năm học vừa qua và IELTS 6.0 (không kĩ năng nào dưới 5.5).

2/ Học bổng 15% học phí học kỳ đầu tiên

Điểm trung bình ít nhất 65% năm học vừa qua, IELTS 5.5 (không kĩ năng nào dưới 5.0).

3/ Miễn phí vé máy bay chiều về (trị giá đến 1,250 CAD)

Dành cho 10 ứng viên đầu tiên thành công đăng ký và nhập học tại VPC khóa mùa xuân 2019.

Các chuyên ngành và học phí

Khóa họcChương trình họcHọc phíĐiều kiện
Quản trị khách sạn nhà hàng

(Hospitality Management Diploma)

Cao đẳng không thực tậpCAD $24,780>= 17 tuổi, tốt nghiệp phổ thông

TOEFL: 68 iBT (không band nào dưới 16)

IELTS: 6.0 Academic Version (không band nào dưới 5.5)

TOEIC: 700

Thực tập không lươngCAD $25,280
Thực tập hưởng lươngCAD $25,680
Quản trị khách sạn nhà hàng nâng cao

(Extended Hospitality Management Diploma)

CAD $28,380CAD $28,380>= 17 tuổi, tốt nghiệp phổ thông

TOEFL: 68 iBT (không band nào dưới 16)

IELTS: 6.0 Academic Version (không band nào dưới 5.5)

TOEIC: 700

Hoạt động khách sạn

(Hospitality Operations Diploma)

Cao đẳng không thực tậpCAD $15,310>= 17 tuổi, tốt nghiệp phổ thông

TOEFL: 68 iBT (không band nào dưới 16)

IELTS: 6.0 Academic Version (không band nào dưới 5.5)

TOEIC: 700

Thực tập không lươngCAD $15,810
Thực tập hưởng lươngCAD $16,210
Quản lý dịch vụ thực phẩm

(Food Service Management)

 

Thực tập không lươngCAD $7,290>= 17 tuổi, tốt nghiệp lớp 10

TOEFL: 64 iBT

IELTS: 5.0 Academic Version

TOEIC: 500

Thực tập hưởng lươngCAD $7,790
Quản lý sinh hoạt

(SENIOR LIVING MANAGEMENT)

Cao đẳng không thực tậpCAD $7,230>= 17 tuổi, tốt nghiệp lớp 10

TOEFL: 68 iBT (không band nào dưới 16)

IELTS: 6.0 Academic Version (no band less than 5.5)

TOEIC: 700

Quản lý dịch vụ thực phẩm

(Rooms Division Management)

 

Thực tập không lươngCAD $7,120>= 17 tuổi, tốt nghiệp lớp 10

TOEFL: 64 iBT

IELTS: 5.0 Academic Version

TOEIC: 500

Thực tập hưởng lươngCAD $7,620
Quản trị khách sạn quốc tế

(International Hospitality Management Diploma)

Cao đẳng không thực tậpCAD $34,680>= 17 tuổi

Tốt nghiệp lớp 10

TOEFL: 34 iBT (không band nào dưới 8)

IELTS: 4.5 Academic Version (không band nào dưới 4)

TOEIC: 350

Cơ hội nghề nghiệp

Accommodation managerPublic house manager
Catering managerRestaurant manager
ChefCustomer service manager
Event managerHuman resources officer
Fast food restaurant managerRetail manager
Hotel managerTour manager

 

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of
Scroll to top

Đăng ký tư vấn

Hotline: 090 855 8959
Gọi tư vấn cho tôi
close-link

Đăng ký tư vấn

Gọi tư vấn ngay
close-link